去過英國唸書的人應該通通都知道"旺記"，大家都知道她們態度差的有名，卻又是愛透他們的便宜和迅速；老實說，菜要不是不那麼油，真的很美味。留學生愛去，大家愛一起叫菜吃，吃一些自己在廚房裡變不出來炒青菜(一定要有大火才好吃啦，但宿舍裡的電子爐連燒開水都可以讓人等到睡著)，燒臘或是過節才吃的到大菜；通常不要有些小問題(忘記上菜還是擺臉色)，大家都是吃的賓主盡歡。只不過外國人就實在太糟糕了，不會做菜就算了，連點菜都不行。好好一個燒臘飯，在便宜大碗的原則下，弄得只有肉和飯，看起來只比豬的食物好一點，因為還分的出飯和肉；我家巷口的燒臘還讓你挑3道菜，一個便當50，那堆肉和飯值2.5磅，大約可以吃三個便當。有一次同一併桌的外國人看我們幾人吃的歡歡喜喜，自己則吃那一堆的宮寶雞丁飯，終於忍不住問我們怎麼點菜；只不過他們能力有限，我們再怎摩解釋 ，他下次還是會吃到那一堆雞丁的。
旺記的外面有一間小店，總是擠滿人，總是油膩膩的，可是他的小點心真的好吃。從加哩角到綠豆糕，每一樣都好吃。我想他應該是香港人開的吧！有些小點心我是在台灣沒嚐過，像那些甜甜軟軟的糕，我想到都還是超想吃的。那些油炸的麵包和含內餡的餃子，真的也是有很好的滋味，吃下去的感覺，就是腦袋裡會浮現在眷村的情形。媽媽學校邊都是眷村，只要下午4點左右，就是下午茶開賣的時間了，油油亮亮水煎餃，炸的酥酥的咖哩麵包，還有蔥油餅，於是路邊的攤子忽然就移到了倫敦不中不西的china town，有一種又遠又近的感覺，好像我還是坐在車子的後座，看眷村的人大聲吆喝，大聲的拉生意。小時候倒很少吃攤子上的東西，媽媽擔心車子的風沙都跑到食物上去了，在倫敦，沒有風沙，只有帶著鄉音的國語，在油膩的小店裡，飄飄蕩蕩。
China Town裡啥都有，菜頭沙茶醬都不是新鮮貨，我獨鍾的是一把空心菜。我本來就好愛吃空心菜，細細的葉子加上脆脆的梗，蒜頭的味道更是趁出了他的台灣味。英國的tesco是絕對沒有空心菜的，連china town都不常見(連活的螃蟹都賣的地方，竟然可以沒有空心菜？！)，好不容易找到了，一定是買上一把，要不是鍋子不夠大，一定通通炒完一次吃掉。當然代價是很高的，小小一把就要價2磅，2磅我在怡東路都可以叫2.5份炒空心菜了。回家點菜，心裡竟然只有這道在台灣成本不到20塊的小菜，這件事的的確確嚇壞了我阿媽，2.5磅的空心菜，真是把他嚇到了，特別交代媽媽，回來3星期，真的讓我結結實實吃了3星期的空心菜。(讓阿媽嚇壞的事情，除了空心菜外，還有一次表妹在美國晚上打電話回家，跟我阿媽說他這邊都天黑了，再烈日下接電話的阿媽，以為要做颱風了。)
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